Unser Kunde HOMANN war 1956 die erste Marke, die die industrielle Produktion von Fleischsalat aufgenommen hat – und gilt damit zu Recht als wahrer Erfinder von Fleischsalat in Deutschland. Diese Heritage war für uns Grund genug, das Spotlight auf Deutschlands beliebtesten Feinkostsalat zu richten. Gemeinsam mit YouGov haben wir das getan und sind den Fragen auf den Grund gegangen, warum Fleischsalat in Deutschland so beliebt ist, wo er wann und wozu genossen wird und welche Unterschiede es hier zwischen Kiel und Konstanz gibt. Das Ergebnis ist ein 24-seitiger Bericht über Deutschlands „schweinisch leckeres Kulturgut“, locker und kurzweilig getextet und mit leicht verdaulichen Grafiken illustriert. Übrigens: Wussten Sie, dass es einen Fleischsalat-Äquator in Deutschland gibt? Nein? Dann unbedingt reinlesen.